As commodities agrícolas são produtos agrícolas básicos que são negociados em mercados internacionais. Eles são considerados commodities porque são padronizados e intercambiáveis, o que significa que um produto de um fornecedor é praticamente idêntico ao de outro fornecedor. Alguns exemplos comuns de commodities agrícolas incluem grãos, como trigo e milho, bem como produtos agrícolas processados, como açúcar e café.
O mercado de commodities agrícolas é importante porque fornece uma forma para os produtores e compradores se comunicarem sobre o preço e a disponibilidade de produtos agrícolas. Isso ajuda a estabilizar os preços e a garantir que haja um suprimento suficiente de produtos agrícolas para atender à demanda.
Há vários fatores que podem afetar o preço das commodities agrícolas, incluindo a oferta e a demanda, condições climáticas adversas, políticas governamentais e mudanças nas taxas de câmbio.